7 Mart 2011 Pazartesi

BIRALAR-1

DELIRIUM RED: Üretcisi Huyghe. Alkol oranı % 8,5. Adı gibi kırmızı kendisi. Çilekli bir tadı var ama içimi çok keyifli.
Delirium, Belçika'nın önemli bira üreticilerinden. Bruksel regionda yeri. Dolayısıyla hem Wallon hem Flaman bölgesindeki festivallere katılıyorlar (sanırım). Sembolü pembe bir fil :)


GRUUT INFERNO: Üreticisi Gruut. Alkol oranı %9. Belçika'nın Gent şehrinde üretiliyor. Altın renkli bir bira ve içimi çok güzel. Gruut bardaklarında, alt tarafta küçük bir ayna var ve kendisine özel bardak altlığının üzerine koyduğunuzda bir resim görmeniz bekleniyor. Erotik bir resim :) Kendisinin sembolü ortaçağ dönemime ait bir sikke (coin demek istedim nedense). Ortaçağdaki toprak sahipleri bira üreticilerinden vergi alıyorlarmış.Bu vergi, birada kullandıkları baharatlar (gruuts) kadarmış. Bu sebeple sembolleri para imiş. 'taste and discover erotism' diyor Gruut'çu arkadaşlar. Sanırış bu da bardak alttıklarından kaynaklanıyor. :))


DE DOCHTER VAN DE KOORENAAR: Bu uzun isim aslında üreticinin ismi. İçtiğim biranın ismi ise Embrasse Oak Aged Blended imiş. Flaman yöresinden bir bira. Alkol oranı %9. Benim dark diye tanımlayabileceğim, hafif dumanlı bir bira. Genelde dark sevmememe karşın oldukça lezzetli idi. Adından gayrı bişi bilmiyorm ki adıda akıllara ziyan zaten. :( 


SAISON CAZEAU: Üreticisi Brasserie Cazeau. Sarışın, ferahlatan, yumuşak içimli bira. Alkol oranı %5. Yanına patates süper olur!!


CHIMAY BLEU: Dark ve biraz ağır bir bira. Ama tabiki ilerleyen dakikalarda içimi pek bi güzelleşiyor. 
Yalnızca içimi güzelleşmekle kalmıyor, %9 alkol seviyesi sayesinde zihinlerde uçuculuk, gözlerde bir baygınlık yaratabiliyor. 


CHIMAY ROUGE: Yani chimay red aslında :) Alkol %6,6. Kendisi yine dark bira grubunda. Bleu'ye göre daha hafif. Bu chimay birasının başka çeşitleri mevcut. www.chimay.com 


LEFFE BLONDE: Belçikanın en çok bilinen birası diye düşünüyorum. Hatta belki en eskisi. Blonde lezzetli, güzel bir bira. %6.6lık alkol oranı, içimini kolaylaştırıyor. Leffe için daha çok bilgi edinşek isterseniz eğer çok güzel bir web sayfaları var. Merak edenler için   www.leffe.com













Hiç yorum yok:

Yorum Gönder